かんたん酢風 万能調味料の画像

Description

この調味料があれば味付けのレパートリーが広がります。
容器に入れ、冷蔵庫で2週間程持ちます。

材料

酢(無糖りんご酢でもOK)
大さじ6
大さじ6
砂糖
大さじ6
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ火にかけ混ぜながら砂糖、塩を溶かす。

  2. 2

    ひと煮立ちさせて粗熱を取れば出来上がり。

コツ・ポイント

甘いと思ったら塩や酢で調整してください。作り置きにも。
私はきび砂糖で作りましたが普通の砂糖でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

かんたん酢をきらしてしまい、作りました。
レシピID : 7532015 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/05/17

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