★ヤングコーンとヒゲの天ぷら★
おぢゅん
作り方
-
-
1
-
ヤングコーンは、皮は捨てて、ヒゲは取る。
下の部分を少しずつ 包丁でカットしていくと皮を剥きやすいです。
-
-
-
2
-
ヒゲを適当な太さで結ぶ。(天ぷらにするのに火が通りやすい量で)
-
-
-
3
-
市販の天ぷら粉に水と塩コショウ混ぜ、ヤングコーンとヒゲに衣を付けて天ぷら油で揚げて完成〜！食べる時は塩コショウを付ける。
-
コツ・ポイント
ヤングコーンもヒゲも直ぐに揚がるから焦げないように注意して下さい。実は柔らかいので皮を剥く時は優しく剥いてね。
このレシピの生い立ち
生い立ちは…特にないかな…笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
おぢゅん
