子供でも作れちゃうフレンチトースト
作り方
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1
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卵,牛乳,砂糖をボウルに入れて混ぜ,卵液を作ります。
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2
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卵液ができました。食パンは耳をとって,半分に切るとより卵液が染みこみやすくなります。
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3
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お皿に卵液を入れて食パンをひたします。(500wの電子レンジで片面1分あたため,ひっくりかえしてまた1分あたためます。)
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4
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すると,食パンが卵液を吸い取ります。
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5
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フライパンにバターを乗せ,極弱火で温めます。
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6
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パンを入れ,蓋をして5分間蒸しに焼きします。極弱火でじっくりとがふわふわにするコツです。
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7
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きつね色より濃い焦げ目がついたら,裏返してもう5分。蓋をするのを忘れずに。
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8
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できあがったら,お好みでメイプルシロップなどをかけて盛りつけ,完成です。
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9
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残った耳はラスクにしてもいいですね。
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コツ・ポイント
作り置きしておきたい場合は、4までやっておくと焼きたてが食べれます。
このレシピの生い立ち
朝が早いときには、作り置きしておけば、焼きたてが食べれます。