福神漬活用 福チョコ →福カレーリメイク
Description
福神漬チョコ
苦いハイカカオもこうすると食べやすい⁈
カリカリ食感楽しいです
皆で楽しも!チョコっと福♡
お祝い事にも◎
苦いハイカカオもこうすると食べやすい⁈
カリカリ食感楽しいです
皆で楽しも!チョコっと福♡
お祝い事にも◎
材料
(1回分/今回は♡型9個分)
50g/枚
福神漬
弱100g
作り方
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1
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福神漬はザルで汁をきります
ザルのまま水で洗いそのまま水分をきる
クッキングペーパーなどで水けをかたく搾る
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2
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少しでも水分が残るとチョコの固まりに支障でるのでかたく雑巾絞り
ペーパーについたこの着色…
その為最初の汁も捨てます
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3
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耐熱ボールにチョコを割り入れレンジ加熱
800w1分
ゴムヘラ使用
多少の塊は余熱で溶ける為
ご家庭にて微調整下さい
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4
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3に1をいれザクリと混ぜます
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5
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お好みの形に成形してください
今回は100均のもの使用しましたがあまりオススメしません(・_・;
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6
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表面からラップをしギュッとかためてから冷蔵庫で更にしっかりかためましたが…
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7
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型から外す時ぼろぼろ崩れやすかった為成形はかなり難しいと思いました
お試し頂ける場合にはシンプル成形おすすめ致します
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8
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保管は常に冷蔵庫でストック
お早めにお召し上がり下さい♪
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9
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また来年も元気にこの日を迎えることができますように頑張って参りたいと思います!
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自分への喝、誓い、戒めをここに書き留めさせて頂きました
m(__)m
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後日更新
少し残ってしまった福チョコを福キーマカレーにしました
隠し味にリメイク♪
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保育園キーマカレーレシピ
ID: 7381681 参考
りんごの代わりに福チョコを
市販ルーはパーム油があり(・・;)
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夫が食べて『カレーの中に福神漬が入ってる?これいい!どうせ俺ぐちゃぐちゃにして食うし』と絶賛 笑
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…ということで
レシピ名も
→印で
追記変更致しました
恐れいります(>人<;)
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コツ・ポイント
福神漬に糖分ある為チョコはブラック推奨
水切り今回参考値全体量97g→水切り後52g
約半分に絞り水切り後の重量とチョコの重量が同じ位にするのが良いと思います
成形はお好みですがクッキングシートに流し包み固め冷やしカットが無難かもです
水切り今回参考値全体量97g→水切り後52g
約半分に絞り水切り後の重量とチョコの重量が同じ位にするのが良いと思います
成形はお好みですがクッキングシートに流し包み固め冷やしカットが無難かもです
このレシピの生い立ち
福神漬は手作りしか食べない息子が離れ市販しか食べない夫の為つい余らせがち
カレー多い我が家は都度卵焼きや納豆でリメイク
スイーツにしたいいつもの衝動的発想にかられ…毎度好奇心Rpですみません、
明日断酒5年達成
自分へメッセージ込めて
カレー多い我が家は都度卵焼きや納豆でリメイク
スイーツにしたいいつもの衝動的発想にかられ…毎度好奇心Rpですみません、
明日断酒5年達成
自分へメッセージ込めて