大根とお揚げの生姜醤油の画像

Description

薄揚げをパリッと焼いて…

材料

適量
1枚
すりおろし生姜 醤油
適量

作り方

  1. 1

    大根は薄く切って塩もみする

  2. 2

    薄揚げはフライパンに並べて、両面焼き色を付け、適当な大きさに切る

  3. 3

    ボールに①②を合わせ、すりおろし生姜と醤油を回しかけて、できあがり!

コツ・ポイント

薄揚げを色よく焼いて、サクッと和えて、すぐ食べると、食感も美味しい

このレシピの生い立ち

小さな葉付き大根を買ったので、和え物にしました
レシピID : 7532409 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/18

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