そら豆とワサビのマヨ和え☆の画像

Description

そら豆とワサビのマヨ和えです。ワサビを抜くと子供も食べれます。

材料 (1〜2人分)

10〜15個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
ワサビ
5ミリ
コショウ
少々(適宜)

作り方

  1. 1

    茹でた、そら豆10〜15個の皮を剥きボールの中で潰す。

  2. 2


    マヨネーズ・大さじ1
    醤油・小さじ1/2
    砂糖・ひとつまみ
    ワサビ・5ミリ(お好みで)
    コショウ・少々を入れて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

大人が食べる時はワサビを多めにし、子供が食べる時はワサビ抜きでOKだと家族で美味しく食べられます!

このレシピの生い立ち

家庭菜園で採れたそら豆をポテトサラダ風にしてみました。
レシピID : 7532436 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
コムギ大好き
メインになれなかった小さなそら豆を集めて作りました。わさびマヨネーズ味が良く合います♪
初れぽ
写真
クックUW92JL☆
調味料と合わせると甘さがより引き立ちますね。ワサビを粉チーズにしてワインにも。引き出しを広げてくれたレシピに感謝。