★コストコ生地使用★オートミールクッキー
いちご大ふく
作り方
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1
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ビニール袋でクッキー生地を取る
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2
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その半量のオートミールを袋内に追加
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3
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袋内で揉み込みまぜる
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4
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オーブンペーパーを敷いた天板に適当な分量ずつ平たく置いていく
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5
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予熱したオーブンで170℃30分焼く
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6
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すこしネチャっとしやすい生地なのですが、30分焼いて冷ませば流石にガリッと仕上がります
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コツ・ポイント
物足りない方はチョコチップ追加すると良いかと思います。
今回製菓用チョコチップ20g加えてます。
今回製菓用チョコチップ20g加えてます。
このレシピの生い立ち
話題になっていたスタバ風スコーン等あれこれ配合を変えて作ったがどうしても海外独特の甘い香りが消えず辛くて、オートミールクッキーはどうだろうかと焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いちご大ふく
