再現!韓国おにぎり カンジャンケジャン
作り方
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1
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韓国海苔を細かく切る。
ご飯にAを混ぜる。
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2
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オーシャンキング、小ネギをみじん切りにする。
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3
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Bを混ぜて具を作る。
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4
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ラップにご飯を乗せ、具を包む。
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コツ・ポイント
明太子、カニカマ、マヨ醤油、にんにく、しょうがでカンジャンケジャン風味。
にんにく、しょうがは、S&B「ねぎしょうがにんにくミックス」を使用。
ご飯をもち米にすると再現率アップです。
にんにく、しょうがは、S&B「ねぎしょうがにんにくミックス」を使用。
ご飯をもち米にすると再現率アップです。
このレシピの生い立ち
カニ味噌は、たらこで代用しているようなので明太子にしてみました。
韓国のカンジャンケジャンは、にんにく・しょうがを使うので本場よりにしました。
韓国のカンジャンケジャンは、にんにく・しょうがを使うので本場よりにしました。