昼飯。まぜそば(身内専用)
山本十郎太
作り方
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1
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麺茹がぐ。
何でもいいが、今回生中華麺のやや太麺。
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2
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(￣□￣Ⅲ)
今日の為に自然解凍してだひき肉、何に使うが忘れで昨日の夕食に使ってしまってだっ。
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3
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家にある肉焼ぐ。
麺辛いがら、甜麺醤かオイスターソースどがのちょい甘い味付けがいいど。
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4
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器に、ごま油・ラー油・めんつゆ・オイスターソース、水チョロリ、粉末タイプの出し袋ビリビリ破いてIN。
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5
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粉末タイプのダシは、煮干しとかカツオがいいど思うー。
タレは器に直に入れでっから、粉末ダシは1/3位でいいがな。
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6
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さんしょう好ぎなおらいは、ぶどう山椒ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ、ミルで引ぐᕦ(ò_óˇ)ᕤ
痺れてヤミツキ！！
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7
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湯がいだ麺は熱々のまま、器にドーン
( '-' )ノ
焼いだ肉とネギドーン( '-' )ノ
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8
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はいっ、でぎだど～！
よーく混ぜで召し上がれ～
ぐる☆(๑〜๑)☆ぐる
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9
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➕カニカマサラダ
ドレッシング(ごま油、めんつゆ、ポン酢)
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コツ・ポイント
山椒油風まぜそばを目指してみだ。そんなの食った事はないんだがね（笑）
ぶどう山椒をご飯にふりかけ代わりにかけて食う位、おらは山椒が好ぎっ。
職場でやったら、ドン引がいだっ（笑）
三(((((´ω`；)ｽｽｽｰ
ぶどう山椒をご飯にふりかけ代わりにかけて食う位、おらは山椒が好ぎっ。
職場でやったら、ドン引がいだっ（笑）
三(((((´ω`；)ｽｽｽｰ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山本十郎太
