簡単コーヒーゼリー
きさらぎぃ
作り方
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1
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アガーと砂糖を鍋に入れて混ぜておく
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2
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コーヒーを何回かに分けて注いで混ぜながら火にかける
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3
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コーヒーリキュール大さじ1.5杯入れる
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4
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沸騰後1分くらいで火を止める。
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5
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容器に注ぐ。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
アガーがダマにならないように注意しましょう。
コーヒーリキュールが香りとコクをだしてくれます。
コーヒーリキュールが香りとコクをだしてくれます。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーを沢山食べたくて、紙パックのコーヒーの半分をゼリーにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きさらぎぃ
