オクラとエリンギの粉チーズ炒め
作り方
-
-
1
-
オクラはネットに入れたまま、塩(分量外)を振りこすり洗いします。
1/2にカットします。
-
-
-
2
-
エリンギは棒状にカットします。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、オクラエリンギを炒めます。
-
-
-
4
-
全体がしんなりしてくれば軽く塩胡椒、お好みでだし醤油を加え粉チーズをかけ混ぜ火を止めます。
できあがり♪
-
-
-
5
-
器に盛りお好みで粉チーズを振ってください♪
-
コツ・ポイント
時間があれがオクラのがくを取ると綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピを考えました。
オリーブオイルは身体によいオイルです。
オリーブオイルは身体によいオイルです。