ささ身のアスパラ巻き　バター醤油で

アスパラは半分に切って熱湯で茹でる。
ささ身は厚さが均等になるように真ん中から開き、塩コショウを振る。

開いたささ身にアスパラを乗せ、手前から斜めに巻いていく。

フライパンにサラダ油を中火で熱し２を入れて焼く。
ささ身に火が通ったらバターと醤油を入れて味を調える。