簡単ボリューム!豚挽き肉ハンバーガー
作り方
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1
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フライパンに油をしき、玉ねぎを焼く。
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2
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挽肉は何も加えず4センチくらいの大きさにして、真ん中凹ませて焼くだけ。今回は玉ねぎくらいの大きさくらい。
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3
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バンスに片方に粒マスタード、もう片方にマヨネーズ。
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4
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お好みで野菜(今回はキャベツ、きゅうり)を挟んで、ケチャップ
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5
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両面焼いた2を置き、トマトケチャップ。
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6
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出来上がり。
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7
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卵焼きバージョンも作りました。
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コツ・ポイント
挽き肉を焼き付けるだけです。こねこねしないので、ワイルドな食感になります。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る気力がないけどハンバーガーが食べたいと思い、お肉を焼いて後から調味料で味付けで作った一品です。