簡単 和風長ネギのハンバーグソース
作り方
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1
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ハンバーグをしっかりとフライパンで焼く。焼きがあまい時は、水を加えてしっかり蒸し焼きにする。
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2
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ハンバーグを焼いたフライパンをそのまま使用。
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3
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そのフライパンに、少しサラダ油を加えて、長ネギとしいたけを加えて、しなっとするまで炒める
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4
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☆の調味料を合わせて強火で煮立たせる。
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5
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水分がほとんどとび。トロっとしたら完成。ハンバーグにかけていただきます。
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コツ・ポイント
長ネギをしなっとさせると、ソースっぽく仕上がります。
このレシピの生い立ち
美味しいハンバーグのソースの作り方を教わったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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