ｺｸある簡単料理♪はまぐりの酒蒸し

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、油をしき、その中に砂抜きしたはまぐりを投入する。

１に酒を入れ、塩を少々ふり入れ、ごま油をくるりとひとまわしかける。

軽く混ぜてから蓋をして3分蒸す。

蒸している間に、葱（又は万能葱やﾊﾟｾﾘでも良い）を刻んでおく。