ダイエットメニュー木綿豆腐の卵とじ

ダイエットメニュー木綿豆腐の卵とじの画像

Description

簡単ワンパンで優しいお味汁まで飲み干す豆腐卵とじ。朝のダイエットメニューにも最適です。

材料

3個セット木綿豆腐
一個半
200cc
白だし
大3
醤油
大半分
砂糖
大2
 
1〜2個

作り方

  1. 1

    木綿豆腐3個セットを一個半使用しましたがお好みで。一個を8等分に切ります。

  2. 2

    フライパンのような浅めの鍋に水+白だし+醤油+砂糖+豆腐を入れグツグツ煮ます。

  3. 3

    熱々になったら溶いた卵を回しかけ蓋をします。
    卵の表面が軽く火が通ると出来上がり。

  4. 4

    お好みで刻んだネギや七味をふっても美味です。

  5. 5

    写真

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットで朝食で作りました。
レシピID : 7537171 公開日 : 23/05/24 更新日 : 23/06/02

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