ナン
不器用ゆん（さっち）
作り方
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1
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準備：鉄板にオーブンシートを敷く
ボウルに1を入れ混ぜる
ドライイーストと塩は入れる時くっつけない
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2
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耐熱容器に2を入れラップをして600wで1分半レンチン
よく混ぜる
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3
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1に2を入れよくこねる
水分が多くてまとまらない時は強力粉か薄力粉をプラスする
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4
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ボウルに入れラップ→
レンジ40度発酵で45分（1.5倍にする
ガス抜→４等分にして伸ばし
オーブン250度で6分
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5
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ID:7537180
チキンカレー
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6
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ID:7718287
タンドリーチキン
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7
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ID:7755048
ルウでタンドリーチキン
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コツ・ポイント
3でよくこねる
4はオーブン余熱、オーブンシートに乗せる
半生の場合は更に焼く
4はオーブン余熱、オーブンシートに乗せる
半生の場合は更に焼く
このレシピの生い立ち
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不器用ゆん（さっち）
