たまご節約 1個を2つに!の画像

Description

卵が中々手に入らず奥の手です。
お弁当などには丁度良いサイズ♪

材料 (2個分)

1個
適宜
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵はラップに包んで一晩冷凍庫に。冷凍中、必ず割れるのでラップか袋に入れる。

  2. 2

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    翌日、冷凍庫から出してラップを外し水に入れる。
    水の中で殻を剥く。

  3. 3

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    少し溶けたら半分に切る。

  4. 4

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    フライパンに油を敷き、半分解けた卵を乗せて焼く。

  5. 5

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    お弁当などにそのまま入れ活躍します。

コツ・ポイント

半分に切る時溶けかかっているので
流れない様に。

このレシピの生い立ち

困っていたら娘からのメール。
こんな方法が、と歓喜!
早速教えてもらい作って見ました。
レシピID : 7537549 公開日 : 23/05/25 更新日 : 23/05/26

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