お家バル♪タコとアボカドのカルパッチョ

お家バル♪タコとアボカドのカルパッチョの画像

Description

ゆでだことアボカドで作るお手軽カルパッチョです☆簡単なのにオシャレ♪

材料 (2人分〔10分〕)

パセリ(みじん切り)
適量
【A】
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
柚子こしょう
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たこは薄くそぎ切りにする。アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、たこと同じくらいの厚さに切る。

  2. 2

    たことアボカドを1枚ずつ交互に皿に並べる。

  3. 3

    混ぜ合わせた【A】をかけ、パセリを散らす。

コツ・ポイント

たことアボカドは同じくらいの厚さに切ると見た目も食感も良くなります。ドレッシングには柚子こしょうを加えて味のアクセントに☆

このレシピの生い立ち

ゆでだこを使った華やかなカルパッチョのレシピです。家庭でも簡単にバル気分♪
レシピID : 7538273 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

このレシピの作者

クックパッド料理動画
クックパッド料理動画では、話題のレシピや驚きの裏ワザを動画でわかりやすく紹介しています。毎日新作を公開中です!http://cookpad-video.jp

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート