簡単★スライス肉といんげんの炒め煮

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Description

がっつりおかず。お弁当や酒のあてにもいいかも。ごはんが進む濃い味系うまうまレシピ。

材料

スライス肉
好きな分適量
だしの素
個包装1個
料理酒
少々
みりん
少々
醤油
目安ひとまわし
少し

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍のいんげんを袋から取り出し、器に移してレンジで2分30秒加熱する。

  2. 2

    1️⃣のいんげんをざっくり半分に切ってフライパンに入れ、容器に冷凍のスライス肉を移しレンジで目安2分30秒加熱する。

  3. 3

    肉のフライパンにだしの素、料理酒、みりん、醤油を入れ、加熱されたスライス肉を加え、炒める。

  4. 4

    写真

    ほどほど炒まってきたら、味見ひとくちぶんを目安に少量の水を入れ、いんげんがしんなりして色が変わってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

・いんげんが長いままでもかまわないひとは、切らなくていいです。

・今回は冷凍の肉といんげんを使用したレシピとなります。冷凍でない場合、レンジ加熱は必要ありません。

・煮詰めるといんげんの「きしきし感」がなくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあるもので思案しました。
レシピID : 7538682 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kona8
いんげん と豚肉の2品あればok!しかも簡単で美味しい!!

はい!簡単美味しいですよね♡つくれぽありがとうです!