☆ワインにあうおつまみシリーズ(4)☆タコのカルパッチョ

たこは削ぎ切りに、ニンニクはみじん切りにする。

たこを綺麗に並べ、みじん切りにしたニンニクをちらす。
全体に塩こしょうして、オリーブオイル、レモンを順にかけて完成。