ほうれん草とマッシュルームのソテー

沸騰したお湯にほうれん草を入れ、アク抜きします。

ほうれん草のアク抜きが終わったら、食べやすい大きさにカットしておきます。

マッシュルームは食べやすい大きさにカットしておきます。

1分ほど炒めたら火を止め、ターメリックとバジルをふりかけたら完成です。