鶏肉のスティック揚げ●３色ソース

□鶏肉を縦長に切り分ける。
●肉全体に米粉をつける。
●溶き卵をくぐらせる。
●パン粉をつける。

●フライパンに油を入れ、熱する。
●片面３分前後で、両面を揚げ焼きにする。

●器に盛る。
●ケチャップ、ドレッシング、中濃ソースをかける。
●パセリをかけて、できあがり。