鶏むね肉の揚げ焼き／ころもなし
Description
鶏肉に下味をつけ、少し多めの油で炒めながら、揚げてしあげます。
BistroMiti
作り方
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1
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□サラダなどを盛っておく。
□鶏肉を小さめの一口大に切り分ける。（火の通り優先サイズ）
□鶏肉に下味をつけておく。
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2
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●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●鶏肉を入れる。
●表面全体に焼き色をつけていく。
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3
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●揚げながら火を通していく。
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4
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●器にとる。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●下味をつけて、あとは炒め揚げていくだけです。
●材料の分量はお好みでどうぞ。
●材料の分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
