大さじ4の油で揚げる●鶏肉の炒め揚げカツ
Description
フライパン&油大さじ4で揚げるカツ。
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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□鶏肉をそぎ切りにする。
●ボウルにころもをあわせる。
●肉を入れ、衣をつける。
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2
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●パン粉を皿にとり、軽くつける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●片面ずつ4分前後、焼き上げて行く。
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3
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●火が通ったら、器にとる。
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4
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●パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料や分量はお好みでどうぞ。
●ケチャップやマヨネーズをかけていただいてもいいと思います。
●ケチャップやマヨネーズをかけていただいてもいいと思います。