ピーマンのマッシュポテト詰め
作り方
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1
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耐熱ボウルに玉ねぎのみじん切りと合挽き肉を入れてラップをして600wで2分チンします。
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2
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レンチン後その中にコストコのマッシュポテトの素を一袋全て入れてお湯を入れながらいい硬さになるまてわ混ぜる。
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3
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塩、胡椒、コンソメで味付けする。
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4
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ピーマンを半分に切り種を取る。
その中にマッシュポテトを詰める。
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5
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チーズをかけてトースターで5分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉詰めのマッシュバージョンができるかもで作りました♪