離乳食完了期・幼児食〜にんじんきんぴら〜
作り方
-
-
1
-
にんじんの皮をむく
-
-
-
2
-
長さ短めの千切りにする
※太さがバラバラでも気にしない
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱して、②を炒める
-
-
-
4
-
にんじんがしんなりしてきたら、醤油、酒、砂糖、出汁、水を入れて、水気がなくなるまで炒める
-
-
-
5
-
すりごまを加えて混ぜる
冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る
-
コツ・ポイント
洗い物を増やしたくないが為に、スライサーは使わず、包丁で千切りに(笑)太さがあっても気にしない!
にんじんがまだ硬ければ、水を追加して下さいね!
にんじんがまだ硬ければ、水を追加して下さいね!
このレシピの生い立ち
調味料が順序よく使えてなくて、『料理酒』にチャレンジ!食べてくれるか心配で、大好きなにんじんで挑戦♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)