ぶっかけパクチーそうめんの画像

Description

アジアンテイストのぶっかけそうめん。パクチーたっぷりで夏にぴったりです。#パクチー大好き

材料 (2人分)

パクチー
1束
大さじ1
麺つゆ
大さじ2
お酢
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    パクチーを洗い、食べやすい大きさに切る。
    キュウリを千切りにする。ピーナッツは袋に入れ、上から叩いて細かくしておく

  2. 2

    麺つゆにすりごまとナンプラーとお酢を加え混ぜる

  3. 3

    そうめんを茹で、よく水で洗い、水を切る

  4. 4

    お皿に盛り付ける
    お好みでラー油をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そうめんアレンジ
レシピID : 7542027 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

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