きゅうりと蒸し鶏のマスタードマリネ
JA宮崎経済連
作り方
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1
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きゅうりは皮をむいて細切りします。
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2
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レモンは4等分します。
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3
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蒸したささみを食べやすい大きさに切ります。
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4
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ボウルに①・②・③・Ａを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
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5
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器にトマトを敷き、④を盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
ささみは塩（ひとつまみ）・酒（大さじ２）をかけ、電子レンジ又は鍋で蒸してください。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
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