大葉の醤油漬けの画像

Description

漬けるだけの簡単なご飯のお供です。お豆腐などにも合います。

材料

15〜20枚
みりん
大さじ1
合わせ調味料
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
仕上げ
すりごま、七味、黒胡椒など
お好みで

作り方

  1. 1

    大葉の根元を切る。洗ってよく水分を拭き取る。

  2. 2

    大葉が入る大きさの耐熱容器にみりんを入れてレンジに50秒〜1分かけてアルコールをとばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作り置きにしたくて作りました。
レシピID : 7542482 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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