【漬け焼くだけ】手羽元のマスタードグリル

Name: 【漬け焼くだけ】手羽元のマスタードグリル
Yield: 2人分
Ingredients: 手羽元 4個; Aコンソメ（顆粒） 小さじ１; Aウスターソース 小さじ４; A粒マスタード 小さじ２; A醤油 小さじ1/4; Aレモン汁 小さじ1/4; サラダ油 適量

Description

旨味の強い手羽元をマスタードと合わせてグリルにしました。漬けて焼くだけなので、その間に他のおかずが作れて助かります！

★ガンガン★

材料（2人分）

手羽元

4個

Aコンソメ（顆粒）

小さじ１

Aウスターソース

小さじ４

A粒マスタード

小さじ２

A醤油

小さじ1/4

Aレモン汁

小さじ1/4

サラダ油

適量

作り方

1

手羽元の水分を拭き取る。
2

手羽元とAをボウルに入れ、全体を混ぜ合わせる。
そのまま30分以上置く。
3

天板の上に揚げ網を乗せて、網ににサラダ油を塗る。
手羽元の表面をペーパーで軽く拭いて並べ、上からサラダ油を少量垂らす。
4

180℃に予熱したオーブンの下段で35分焼く。

コツ・ポイント

下段で焼いていますが、オーブンによっては段がない場合があります。その場合は25分くらいで、表面の焦付きを確認します。
焦げそうな場合は、上からアルミホイルを被せて焦げないようにします。

このレシピの生い立ち

オーブンに入れておくだけでできるものが欲しくて作りました。

レシピID : 7542667 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

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