超簡単☆かぶの漬物

かぶは厚めに皮をむいて、4つ切りにして、更に5ｍｍ程度の薄切りにする。

茎の部分も、ほんの少しだけみじん切りにする。

保存袋かビニール袋にかぶと茎の部分を入れて、塩をふって、まな板の上に置くなどして、ぐぐっと圧をかけてなじませる。

3回〜5回ほど圧をかけ押し込んで揉んで完成。