シナモンロール風トースト
片麻痺の趣味貧乏人
作り方
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1
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食パンに斜め格子状に切れ目を入れる(3分の1くらいの深さ)
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2
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バターをまんべんなく塗る(または小さく切ってパンの表面全体に乗せる)
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3
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砂糖、シナモンを全体にふりかける
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4
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トースターで焼く(5分くらい。シナモンが焦げやすいので、気になる方はアルミホイルで覆うなどして下さい)
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5
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砂糖とバターが溶けていい感じに焼けたら、お皿に乗せてコンデンスミルクを回しかければ完成。
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6
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お好みで焼き上がり後にレーズンやアーモンドスライスを散らせば、よりシナモンロール感が増します。
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コツ・ポイント
マーガリンでも代用できますが、バターのほうがより風味もコクも増します。また、砂糖は溶けやすいグラニュー糖がベスト。なお、スティックシュガーや個包装タイプのバターを使うとより簡単にできます。
このレシピの生い立ち
学生時代にやっていた試食のバイトで覚えたレシピのひとつ。これだけは今も好きでたまに作ります。
片麻痺の趣味貧乏人
