アクアパッツァパスタ
作り方
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1
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鍋でお湯を沸かし、標準時間より1分短くパスタを茹でる
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2
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前日のアクアパッツァの残りをフライパンで温める。大きな具材は細かくほぐす。
パスタの茹で汁をおたま1つ分加える。
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3
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塩胡椒で味を整え、プチトマトや茹でブロッコリーなどお好みで具材をプラスする。火が通りやすいものがおすすめ。
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4
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パスタを短く茹で上がったら、フライパンにパスタをいれ、1分煮る。アクアパッツァの出汁を吸わせるイメージ。
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5
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パスタがアルデンテになったら完成!
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コツ・ポイント
お好みで具材をプラスしてください
このレシピの生い立ち
アクアパッツァを作ったあとの魚介出汁を活用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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