タケノコ豚巻き巻きの画像

Description

酢豚の味付けを簡単に。

材料 (2~3人分)

米油(焼き用)
大さじ1
生姜(みじん切り)
10g
塩、黒胡椒
少々
◎ケチャップ、ポン酢
各20g
◎酒
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    竹の子の水煮を洗い、豚肉を巻き巻きする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油と、生姜を入れる。

  3. 3

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    巻き終わりを下に゜して焼く。

  4. 4

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    裏も焼く。

  5. 5

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    塩、黒胡椒を振る。
    ◎を合わせたものを回しかける。

  6. 6

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

◎のタレに片栗粉を少し入れると トロミがあって、お肉にまとわりついて、美味しい!

このレシピの生い立ち

酢豚に竹の子が入ってるので…。
この組み合わせでやってみました。
レシピID : 7543417 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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