レッツ・イート・トゥゲザー…そぱゲッティ
Description
吾輩は作る人兼食べる人であ〜る。70年代に産声を上げた即席麺を再現した一品。なお、商品名は小細工を弄して変えております…
こつぶ亭さんしょう
材料
（1人分）
1玉
1/2玉分
1本分
1/4玉分
1個分
2個分
ケチャップ
大さじ2
粉末和風だし
小さじ1
市販麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
オリーブ油
適量
塩・胡椒
少量
オレガノ・あおさ粉
少量
作り方
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1
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オリーブ油を引いたフライパンで賽の目トマト、魚ニソ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒め、途中、塩・コショーします
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2
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玉ねぎがしんなりしたら、中華そばを投入して炒めます。粉末だし・ケチャップ・麺つゆを加え、まんべんなく麺と混ぜ合わせます
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3
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炒めた“そパゲッティ”を皿に盛り、オレガノ・あおさを振って完成
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コツ・ポイント
具材は見本の一例です。お好きな野菜を入れてお楽しみください。ただし、即席麺が販売された当時の時代背景やメーカーの意図を尊重して、オリジナルが使用していた中華麺だけは変更しないでください
このレシピの生い立ち
パンチの効いた女性ボーカル…ロック調CMソングだったなァ。半ドンの土曜日…昼ご飯の定番でした。そもそもクックパッド参加の目的は、コレを再現するためではなかったか…その志をコロッと忘れておったわい。ようやく宿願を果たし、今は澄み切った心持ち…
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