硬いお肉を大変身の焼肉漬けたれ

炭酸水は、スプライト、クラブソーダ、少し癖があるコーラ、ビール何でも大丈夫です。
私は前日に全て用意し、次の日に焼きます。その場合、味が濃くなると嫌なので、スプライトは倍量の１６０ccで。３～４日しても漬かり過ぎにはならないです。

パウンド０．７９セントのショートリブの切り落とし、とってもお買い特なお肉を買ってきました。
安くてもまずくては…。沢山のレシピを参考に美味しく変身させてみます。