鶏ミンチと豆腐入り具沢山オムレツ
プチキックマック
作り方
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1
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ボウルに刻み玉ねぎ、たまご、刻みしめじ、ミンチ、だしの素、納豆のタレ、塩コショウ、みりん、絹ごし豆腐を入れます
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2
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1をよく混ぜ合わせます
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3
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生地をお玉ですくい弱火で蓋をして両面じっくり焼きます
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4
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焼き上がったらお好みでポン酢をかけて召し上がって下さい
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コツ・ポイント
生地が柔らかくお好み焼きみたいな感じになったので生地をひっくり返すのにコツがいるのと火加減に気を付けて下さい
このレシピの生い立ち
柔らかくてヘルシーでお財布にも優しくおかずとしてもメインに持ってこれるものを考えたらこれになりました。これからどんどん暑くなるしヘルシーにさっぱりとたんぱく質を補給したい方にいかがでしょうか?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
