ふっくら美味しい♪てりマヨつくね
Description
マヨネーズと水と長ネギでふっくら美味しい!
甘辛だれを照りよく絡めてるから、ごはんが進むこと請け合いです♪
甘辛だれを照りよく絡めてるから、ごはんが進むこと請け合いです♪
材料
(2人分)
200g
サラダ油
小さじ2
■
(a)
1/2本分
片栗粉・マヨネーズ
各大さじ2
大さじ1
塩
ひとつまみ
(チューブ)しょうが
3cm
■
(b)
しょうゆ
大さじ2
みりん・酒・砂糖
各大さじ1
(チューブ)しょうが
2cm
作り方
コツ・ポイント
◯鶏ひき肉…むね肉(皮なし)をミンチ状に
してもOK
◯マヨネーズを使うことで、コクとうま味が上がります
◯長ネギと水を加えるこで、ふっくら仕上がります
してもOK
◯マヨネーズを使うことで、コクとうま味が上がります
◯長ネギと水を加えるこで、ふっくら仕上がります
このレシピの生い立ち
我が家不動の人気つくねです♪