やみつきなす漬け
Description
とろとろのなすの食感がたまらない！やみつきダレをあえて冷やすことで、さらになすの甘味がギュッと引き出されます。
ミツカンお酢
材料
（2人分）
作り方
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1
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今回は、「ミツカン カンタン酢」を使います。
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2
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なすは洗って、水けのついたまま１本ずつラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）に３分かける。
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3
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冷水にとって冷まし、キッチンばさみでヘタを切り、食べやすい大きさに手で裂く。
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4
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容器になすを入れ、＜Ａ＞を加えてあえる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。お好みで万能ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
包丁いらずの簡単レシピです。なすは手で裂くことでたれが絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
ひんやりとろとろ食感のなすに、にんにくとごま油が効いたタレが合わさると、くせになる味わいで、おつまみにもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ミツカンお酢
