離乳食期から楽しめる！大豆のトマト煮

Name: 離乳食期から楽しめる！大豆のトマト煮
Yield: 幼児2人分
Ingredients: ゆで大豆 60g; 豚ひき肉 30g; たまねぎ 10g; にんじん 10g; ピーマン 10g; サラダ油 大さじ1/2; A トマトジュース 50ml; A ケチャップ 小さじ1/4; A しょうゆ 1g; A 水 100ml; A コンソメ 1g

Description

離乳完了期（12か月から18か月頃）におすすめ！

北九州市にしレシピ

材料（幼児2人分）

ゆで大豆

60g

30g

10g

10g

10g

サラダ油

大さじ1/2

A トマトジュース

50ml

A ケチャップ

小さじ1/4

A しょうゆ

A 水

100ml

A コンソメ

作り方

1

ゆで大豆はうす皮を取り除き、粗刻みにし、熱湯をかける。
2

たまねぎ、にんじん、ピーマンは1㎝角に切る。
3

鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、②を入れて炒める。
4

ゆで大豆、Aを加え、煮立ったら弱火にして煮込む。

コツ・ポイント

栄養量（幼児1人分）
エネルギー　108 kcal
たんぱく質 6.5g
脂質 7.3g
炭水化物 2.7g
食塩相当量 0.5g

このレシピの生い立ち

子ども用に薄味で調味してとりわけ、後で大人用に調味料を足して仕上げれば、家族みんなで楽しめるレシピです。パスタにかけたり、ご飯にのせてチーズを加えてドリアにしたり、アレンジしてお楽しみください♪

レシピID : 7544718 公開日 : 23/06/09 更新日 : 23/11/24

このレシピの作者

北九州市にしレシピ

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。
プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。
八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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