パクチーの鰹節和えの画像

Description

"パクチー大好き"な方に和風のトッピングは如何でしょうか。

材料

パクチー
適量(この時は10g)
適量(この時は5g)
お醤油
適量(この時は約大さじ1)
一味唐辛子or七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    パクチーを柔らかい葉だけにします。※出来るだけ硬い茎、枝を取り除きます。

  2. 2

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    ざく切りにします。

  3. 3

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    鰹節を加え、お醤油をかけます。

  4. 4

    写真

    ③を混ぜて完成!(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

  5. 5

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    〈使い方〉
    おむすびの具に入れて!

  6. 6

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    〈使い方2〉
    卵かけご飯のトッピングとして!

  7. 7

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    〈使い方3〉
    あつあつご飯にのっけて!

  8. 8

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    〈使い方4〉
    一味唐辛子や七味唐辛子を加えて、おつまみのトッピングに! (例)竹輪の中に詰める

  9. 9

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    〈使い方5〉
    冷ややっこのトッピングとして!

コツ・ポイント

◎お好みの量でお好きなだけ!
◎アレンジ無限!色々と試してみて下さい!(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

このレシピの生い立ち

料理に使ったパクチーが余ってたので、簡単にアレンジ出来たら良いなと思って。(*^^*)
レシピID : 7544932 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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