新じゃがのマスタード炒め
Description
お弁当のおかずにも☆彡
76kcal たんぱく質 2.3ｇ 塩分 0.8ｇ
76kcal たんぱく質 2.3ｇ 塩分 0.8ｇ
社医）ペガサス栄養部
作り方
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1
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じゃがいもは、皮つきのまま３㎝角に乱切りにし、蒸すかレンジでスッと竹串が通る程度に加熱する。
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2
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調味料★を混ぜ合わせておく。
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3
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ベーコンとじゃがいもを炒める。
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4
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2⃣の調味料を加え、絡め合わせたら火を止める。
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コツ・ポイント
普通のじゃがいもでもOKですが、一般的に野菜は、皮付近に栄養が多く、旬の時期（春）であれば、皮ごと食べられる、新じゃががおススメです。
このレシピの生い立ち
おかずになるじゃがいもメニューを考えました。
弁当のおかずにも、おススメです。
弁当のおかずにも、おススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
社医）ペガサス栄養部
