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酢玉ねぎで♡即席！目玉焼きタルタルソース

酢玉ねぎで♡即席！目玉焼きタルタルソースの画像

Description

タルタル欲しい！でも時間がない！そんな時でも酢玉ねぎさえあれば即出来&美味しいっ♡

材料

酢玉ねぎ
約30g
卵(小)
2個
マヨネーズ
大さじ3
ドライパセリ
お好きなだけ
レモン汁
約大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    A.作り置きの酢玉ねぎをみじん切りに

  2. 2

    写真

    B.卵をフライパンで両面焼きに
    水も蓋も要りません^ - ^

  3. 3

    写真

    ボウルにAと Bを入れ卵を返すのに使ったフライ返しのままザクザク切り混ぜます

  4. 4

    写真

    卵が細かくなったらマヨネーズとドライパセリを入れて混ぜます

  5. 5

    写真

    ここでお味をみて酸味が足りなければレモン汁または酢玉ねぎの汁で調整して下さい(どちらも大さじ1程度)

  6. 6

    写真

    仕上げに塩コショウで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

酸味はお好きであればピクルスのみじん切りでも美味しいと思います^ ^卵は半熟なら水分多目のソースになります♪固さはお好みで♡

このレシピの生い立ち

酢玉ねぎ、タルタルのピクルス代わりにならないかな？と思ったらなりました(^.^)/
レシピID : 7545031 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

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酢玉ねぎで♡即席！目玉焼きタルタルソース
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