豚肉と春雨のつるつる炒め
作り方
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1
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下ごしらえ
・にんじん、たまねぎ、しいたけを千切りにする。
・春雨はたっぷりのお湯で3〜4分ほど茹でて戻しておく。
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2
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鍋にごま油をしき、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎ→にんじん→しいたけの順番で炒め火を通す。
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3
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1でもどしておいた春雨を加えて、再度炒める。
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4
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★の調味料をで味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
6月の献立です。