手づかみ食べ☆じゃが芋とじゃこのおやき

じゃが芋の皮をむいて茹でる。
あたたかいうちにフォークで潰す。

ちりめんじゃこをﾌｫﾛｰｱｯﾌﾟﾐﾙｸ(牛乳で代用OK)につけ、やわらかくしておく。

コーンとブロッコリーを解凍して、ブロッコリーを細かく切る。

④を10等分にして､形成。(10等分でなくても､お好みの大きさでOK)

あたためたフライパンにバターをひき、
弱い中火で3～4分ずつ蓋をして焼く。
裏表にうっすら焦げ目がついたらOK

食べやすい大きさにカット。

残りはラップして冷凍保存できます。