ビーフシチュー
作り方
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1
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じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に浸す。
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2
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牛肉を色がつくまで炒めたら、じゃがいもを入れて煮る。アクが出るときはアクは取る。
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3
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ルーを入れて、ルーが溶けたら火を消して20分放置。その後、もう一煮立ちさせて出来上がり
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コツ・ポイント
じゃがいもを使い切ろうと思って作りました。
ゆで卵を入れてみました。ご飯やパンと一緒に食べても美味しいです。
ゆで卵を入れてみました。ご飯やパンと一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使い切ろうと思って。