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覚え書き。シンプル新生姜ご飯

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Description

新生姜の時期にいつも分量悩むので覚書

材料 （4人分）

お米
4合
新生姜
50g
薄揚げ
1/2枚
にんじん
1/2本
白だし
60cc
醤油
大さじ1.5
みりん
小さじ2
シソ
適量

作り方

  1. 1

    お米を研いで、水を切っておく。

  2. 2

    新生姜を極細切り、にんじん、揚げを細切りしてお米の上へ。

  3. 3

    白だし60cc、醤油を入れて、水を規定量まで入れる。

  4. 4

    写真

    通常通り炊き上げて出来上がり〜(^_^)

  5. 5

    お好みでみりんを足したり、仕上げに刻んだシソを乗せても美味しい

コツ・ポイント

分量の覚書。まだ改善するかも

このレシピの生い立ち

家族の好み
レシピID : 7545385 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05

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覚え書き。シンプル新生姜ご飯
by みずうみん