パン耳でフレンチトースト
作り方
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1
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パン耳を準備、
食べやすい長さにカット
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2
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卵と豆乳、砂糖を合わせて混ぜておく
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3
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ジップロックに2の卵液とパン耳を入れて10分で一度ひっくり返して染み込ませる。2,30分あれば染み込んでると思います。
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4
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フライパンを温めてマーガリンを溶かす。
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5
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卵液を浸したパン耳を平たくなるようにのせてしっかり目に焼く。
この時に一枚になるように重ね気味に広げてます。
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6
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焼き色をつけるのと少し平ために焼き上げた方が美味しくできます!
トッピングでミックスナッツ、メープルシロップなどで完成。
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7
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低コスト、ダイエット中は糖分を控えめに、香りつけにバニラエッセンス、きなこがおすすめです!
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コツ・ポイント
厚みがあるよりも薄めにしいた方がパン耳感が少なく、アレンジフレンチトースト風で美味しいです!
このレシピの生い立ち
パン耳がたくさんあったのでアレンジしようと作りした。
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