即席で簡単!アジアンうどん
作り方
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1
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★を入れて沸かす
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2
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沸いたらエビ、鶏肉を入れる
(今回の鶏肉は手羽中、出汁が出るため)
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3
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うどんを投入して3分ほど煮込んだら出来上がり。
出来上がり30秒前くらいにニラを入れると食感も残って美味しいです
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4
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すきな香草を入れたり
レモンかライムを絞ったりしてお食べください。
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5
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今回はペパーミントとレモンを絞りました!さっぱりして美味!
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コツ・ポイント
お水の量は結構適当なので足したり煮詰めたりしてくださいm(_ _)m
エビや鶏肉なくてもいける気がします^^
エビや鶏肉なくてもいける気がします^^
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きで、色々なレシピを見ながら簡単に美味しくできるスープを考案しました。